الورد
هو زهرة طبية استُخدمت منذ العصور القديمة لمنافع غذائية و علاجية. بتلات
الورد غنية بفيتامينات C، A، D، E ، B و المعادن مثل الزنك و الحديد و
السيلينيوم. بتلات الورد تمتلك خصائص مسكنة، مضادة للجراثيم، مضادة
للالتهابات، مضادة للاكتئاب، و تحسّن المزاج.
هي معروفة بأنها تهدئ التهاب الحلق، و التوتر العصبي، و القلق، و الصداع و
قرحة المعدة، و ارتفاع ضغط الدم، و احتباس السوائل و التهاب الشعب
الهوائية، و التهابات المسالك البولية، وأمراض القلب.
و غالباً ما تستخدم بتلات الورد لآلام الحيض (عسر الطمث) و مشاكل الهضم مثل انتفاخ البطن و الإمساك و الإسهال. يمكن إضافة بتلات الورد الطازجة العضوية إلى سلطة الفواكه، و السلطة الخضراء، و الحلويات، و تشكيلة متنوعة من الوجبات الصحية. و شاي بتلات الورد هو أيضاً وسيلة مهدئة للاسترخاء و الاستمتاع بفوائدها. ببساطة أضيفي 1 ملعقة صغيرة من بتلات الورد المجفف إلى 1 كوب من الماء الساخن، و اتركيه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل، مع تحليته بالعسل الخام حسب الرغبة.
ويمكن أيضاً صنع ماء الورد من خلال وضع 2-4 أكواب من بتلات الورد في قدر و سكب ما يكفي من الماء لتغطيتها، و طبخها على نار هادئة لمدة حوالي 45 دقيقة ثم تركها لتبرد. نصفّيها و نخزن ماء الورد في الثلاجة، يبقى صالحاً لمدة 7-10 أيام. يعمل ماء الورد كمادة قابضة وكعامل مضاد للشيخوخة و منشط (tonic) تجميل للوجه و البشرة.
بتلات الورد أيضاً ممتازة بإضافتها إلى حوض الاستحمام، و يمكن أن تساعد على منع جفاف الجلد و الحكة، ولدغ البعوض، و حروق الشمس، و حب الشباب، و الاكزيما. تأكدي دائماً من استخدام الورود العضوية أو غير المتعرضة للمبيدات حيث أن بتلات الورد المزروعة بشكل تقليدي غالباً ما تحتوي على المبيدات الحشرية الضارة.
و غالباً ما تستخدم بتلات الورد لآلام الحيض (عسر الطمث) و مشاكل الهضم مثل انتفاخ البطن و الإمساك و الإسهال. يمكن إضافة بتلات الورد الطازجة العضوية إلى سلطة الفواكه، و السلطة الخضراء، و الحلويات، و تشكيلة متنوعة من الوجبات الصحية. و شاي بتلات الورد هو أيضاً وسيلة مهدئة للاسترخاء و الاستمتاع بفوائدها. ببساطة أضيفي 1 ملعقة صغيرة من بتلات الورد المجفف إلى 1 كوب من الماء الساخن، و اتركيه ينقع لمدة 10 دقائق على الأقل، مع تحليته بالعسل الخام حسب الرغبة.
ويمكن أيضاً صنع ماء الورد من خلال وضع 2-4 أكواب من بتلات الورد في قدر و سكب ما يكفي من الماء لتغطيتها، و طبخها على نار هادئة لمدة حوالي 45 دقيقة ثم تركها لتبرد. نصفّيها و نخزن ماء الورد في الثلاجة، يبقى صالحاً لمدة 7-10 أيام. يعمل ماء الورد كمادة قابضة وكعامل مضاد للشيخوخة و منشط (tonic) تجميل للوجه و البشرة.
بتلات الورد أيضاً ممتازة بإضافتها إلى حوض الاستحمام، و يمكن أن تساعد على منع جفاف الجلد و الحكة، ولدغ البعوض، و حروق الشمس، و حب الشباب، و الاكزيما. تأكدي دائماً من استخدام الورود العضوية أو غير المتعرضة للمبيدات حيث أن بتلات الورد المزروعة بشكل تقليدي غالباً ما تحتوي على المبيدات الحشرية الضارة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق